今日も暇曜日なので、先ほど
お好み焼きに再チャレンジしました!
これです!
ブサイクな出来でも
ソースかければ何とかなる!
それがお好み焼きの魅力(*´∀`人
(でも前回よりは美人に焼けました)
前回、料理本通りに
小麦粉+水で生地を作ったらまずかったので、
今日は、お好み焼き粉を利用してみました。
セブンブランドのやつ。
生地練ってる間、ものすごくダシの香りがしていました(;´Д`)ノ
ダシ臭(ごめんなさい)苦手なんですが、
おそらくこれが美味しさの素なのでしょう。
小さめにさいの目切りしたキャベツと豚肉を入れました。
紅生姜は焼いた後に入れ忘れに気づきました…残念…
今日はそこそこ美味かつ、見た目もちゃんとお好み焼きでした!!
次回は、紅生姜、イカをプラスしたいと思います(*´∀`)
低レベルお料理日記、すみませんでした!!
