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昨日載せた本を参考に、一品作ってみました カトラリー

『鶏手羽元のビール煮』

今までお料理にビールを使ったことなかったから

どんな物ができあがるのかドキドキだったけど

美味しく出来上がりましたグッド!


レシピを載せておきまーすトマト


【材料】

鶏手羽元6本

長ネギ1/2本

にんにく1かけ

ビール(あれば黒ビール)350ml缶1/2缶

赤トウガラシ2本

固形コンソメ1個

小松菜1/2束


【作り方】

1、手羽元と薄切りにしたにんにく、3cmに切った長ネギを

フライパンで中火で焼く。

2、焼き色がついたら、ビールと水適量を材料がかぶるくらいまで

加え、赤トウガラシとコンソメを入れて、蓋をして弱火で30分煮る。

3、小松菜は茹でて、4cmに切り器に盛り2をのせる。


とっても簡単なのでぜひお試しあれ!!


レシピを書いてて気づいたけど、私ビールを1缶全部入れちゃったさーっ・・・

でも美味しくできたよー↑