昨日載せた本を参考に、一品作ってみました 
『鶏手羽元のビール煮』
今までお料理にビールを使ったことなかったから
どんな物ができあがるのかドキドキだったけど
美味しく出来上がりました![]()
レシピを載せておきまーす
【材料】
鶏手羽元6本
長ネギ1/2本
にんにく1かけ
ビール(あれば黒ビール)350ml缶1/2缶
赤トウガラシ2本
固形コンソメ1個
小松菜1/2束
【作り方】
1、手羽元と薄切りにしたにんにく、3cmに切った長ネギを
フライパンで中火で焼く。
2、焼き色がついたら、ビールと水適量を材料がかぶるくらいまで
加え、赤トウガラシとコンソメを入れて、蓋をして弱火で30分煮る。
3、小松菜は茹でて、4cmに切り器に盛り2をのせる。
とっても簡単なのでぜひお試しあれ!!
レシピを書いてて気づいたけど、私ビールを1缶全部入れちゃった
でも美味しくできたよー
