昨日は、お正月明けで、
久しぶりに、おひとりさまな時間～
ハローワークに行ったりした後に
なんだか、だらだらしちゃったので
家にあるものを載せた ちらしずし～♪
ちらしずしの内容はこんな感じです。
菜の花のおひたし
厚焼き卵（もらってきたのを刻んだだけ～）
カキの佃煮（実家の母がたくさん作ってくれました）
えび
あとは・・・
☆具だくさんのお味噌汁 （白菜、ねぎ、お揚げ、だいこん）
☆かぼちゃサラダ（クリームチーズ・クルミ入り）
☆赤かぶのおつけもの〈親戚の方からいただきもの）
母の作ってくれた、カキの佃煮は
すごく風味がしっかりしていて、ごはんとあいます。
けっこうおおきなカキが３分の１位になっちゃうから
だから佃煮って高いのね～と納得してしまった。
お醤油などで煮込む前に、一度湯通しするとちぢみにくいそうですよ。
話が変わりますが、
お正月でちょこちょこ食べを繰り返した結果、
胃がすこし大きくなったような・・・
いつもの量で、お腹がいっぱいにらない感じがします。
お正月、恐るべし！！
これからもとに戻していかなければいけません～