冬が近づいてくると、ハフハフいいながら食べる料理が恋しくなります。
あつっ～！ふぅ～
というやつですね。
家事や育児で大忙しの友達や、毎日大忙しでお仕事をしてる皆さんには
あまり嬉しくない料理なのかな？
というわけで、昨日はホタテと野菜のドリア
を作りました。
今回は、豆乳を使わずに、バターと小麦粉と牛乳でホワイトソースを。
ただ、コックリしたソースが食べたかっただけです。
ホワイトソースと、玉ねぎの組み合わせが大好きで、
玉ねぎはたっぷり～あとは、カボチャとブロッコリーもいれました。
あとは、
いただきもののラディッシュが主役のサラダ
りんご（ジョナゴールド）
ブロッコリーってホワイトソースの中に入ると彩りがキレイ！
最近もりもり食べてます