昨日はランチも外食だったし、
おうちでごはんと作ることに。
旦那さんと一緒にてきぱき作りました
スーパーで鮭が安かったので今日は鮭のホイル焼きにすることに。
材料切って、アルミに包んで焼けば、
焦げとか気にせず他のおかずが作れるから、
仕事の帰りがおそかったときなんかにはすごく活躍してました♪
写真ごちゃごちゃしてますが・・・
めかぶポン酢 ひらめのお刺身入り
やまうに豆腐(お取り寄せ)
納豆といろんなお野菜いりのお揚げ焼き
さけと秋野菜のホイル焼き
牛肉と玉ねぎの炒めもの
ヒラメの和風カルパッチョサラダ (ゆず胡椒風味)
うちの旦那さんは居酒屋さんの店長です。
お料理は勉強中~(笑)
めかぶポン酢はその居酒屋で つきだし でよく出すんだって~。
めかぶにポン酢を混ぜて、お刺身とか薬味とかのせるだけ!
ヘルシーでおいしいよ