ごぼうの野菜教室に行ってきました～
ごぼう って大地の味がしておいしいですよね～♪
きんぴらやサラダ、カレーに入れたり、煮物に入れたり・・
豚汁にはなくてはならないし！煮魚に添えてあるとなんか得した感じ（笑）
近藤かおり先生は、クッカリーでお世話になった先生。
料理教室もされているとのことなので、
どんなレシピがでてくるのかワクワクでした。
はじめて知ったごぼうの使い方に、興味シンシンでした♪
楽しかったです～～
詳しくはまたレポしますね
「 ごぼうのトマトソース 」 みじん切りのごぼうがひき肉の代わりに！
「 ごぼうの甘辛ソース 」 甘酒の使い方 はじめて知った～！
「 セミドライチップス 」 飾りにもつまみにもなりそう！
「 ごぼうのポタージュスープ 」 和風だしでごぼうの味をストレートに楽しめるスープ♪
そのあとは、前の野菜教室で仲良くなってくれたYさんと
お茶をしました～。
気付いたら、６時になってた！！！
教室は1時半に終わったはずですが・・・
帰りに、９５期の集まりの時に紹介してもらったお菓子を購入～♪
たねや の 栗大福～
つぶしたごはんのなかに、
甘さを抑えた粒あんと、丸ごと一個のやわらかな栗がはいってる！
おはぎみたいだよ～って聞いたけど、ほんとにそんな感じでした♪
美味しかったですよ。
食欲の秋ですね～。