今日は仕事が早く終わったので・・・
東武の北海道物産展
で買っちゃいました☆LeTAOのジャージープリン
こないだの北海道旅行で初めて食べてから、かなり気に入っちゃいました
ヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ
ちょっとヤな事があった日は、おいしいモノを食べるに限りますね～
癒される～
注：一人で３つ食べたワケじゃないっすヾ(￣o￣;) 食べれそうだけどさ・・・
あと、Royce'のポテトチップ・チョコレート
が気になるんですよね～今日はもう売り切れでした。(ノд・。) ｸﾞｽﾝ
さっ週末はダイビングでも癒されてきまっす(*´∇｀*) 伊豆はもう桜咲いてるかな～ だがしかしっ！カメラを修理中なので、写真ナシかもです・・・
１日目からだいぶ遅れましたが、２・３日目です！
今日から、いよいよボード三昧♪スキー場はホテルからバスで５分ほどの「キロロ・スノーワールド 」です。
さー直前に行った、白馬での練習の成果は出てるかな～ まず最初は初心者コースの中でも特になだらかなコースで滑り始めました。キャー雪がやわらか～い ･:*:･(*´ｴ｀*)ｳｯﾄﾘ･:*:･ パウダーの質が、んもぅ別格でした！この雪質のおかげで、ちょっとくらいバランスを崩しても転ばないんです。ターンも思ったとおりにできるし、何だか３割増しくらいで上手く滑れるようになった気がしました(ﾟ▽ﾟ=)ノ
↑ゲレンデマップ。２１もコースがあります！
滑るのが楽しくなってきて、ガンガン滑ってましたが、さすがにお腹がすいてきたので、みんなで食堂でランチです。美味しそうなメニューが多くて、どれにしようか迷っちゃうσ(ﾟ･ﾟ*)
で、ローストビーフカレーにしました！ゲレンデにくるとカレーが食べたくなるのはなんでだろう？
お腹いっぱいになったので、またガンガン滑るぞー午後からは違うコースで滑ります。ちょっと傾斜もきつくて、コースの真ん中に木もあるし、最初は怖かったです(>_<。)が、だんだんうまく滑れるようになってきて、楽しくなってきました～ヾ(≧▽≦)ﾉこの後はもう時間を忘れて滑っていて写真も撮ってなかったです・・・
あっという間に今日の滑走は終了～軽い筋肉痛がもうでてきてました。
ホテルに戻って、夜ゴハン夜ゴハン♪今日は、昨日行けなかった海鮮たべほうだ～い！カニもホタテも食べ放題☆ゲレンデでは我慢していたビールものんで、あーシアワセ(´▽｀)
↑食べ放題一周目～
夜ゴハンの後は花火が上がるという事で、外に出て見できました。雪が舞う中で見る花火はほんとにステキ☆写真には収められなかったけど・・・・（花火を撮るのってホントに難しい！）花火の後、雪だるまのイルミネーションの前でみんなで写真を撮って戻りました。その後は・・・・今夜も飲み会！けど、ちょっと疲れていてお部屋でゴロゴロしてから遅れて参加しました。他の人たちもお疲れの様子で早目にお開きになりました。
いよいよ、最終日になっちゃいました(ＴｍＴ)ｳｩｩ･･･あっという間です。
この日は滑れるのは午前中だけで、足りないなーと思っていたら、やる気と体力が比例しない・・・圧倒的に体力がやる気を下回ってましたε=(｡・д・｡)ﾌｰ足が筋肉痛でもう動けない・・・けど、むちゃくちゃ楽しかったっす！！
滑り終わった後は温泉に入って（結構バタバタしてました）、バスに乗って空港へ向かいます。空港に着くまで爆睡してたので、気づいたら空港ってかんじでした。空港では、お土産を買ったりラーメンを食べたりして搭乗までの時間を過ごしてました。飛行機の中で食べる用にLeTaoのプリンを買っちゃいました(*´◇｀*)
↑「味彩」で・・・ ↑塩ラーメンを食べました～
おみやげタイムを満喫して、いよいよ東京へ帰ります。出発が１時間遅れるトラブルがありましたが、無事、羽田空港に到着です！楽しい旅行でした～ また、一緒に楽しくでかけたいですね！幹事のTサマ、本当にお疲れ様でした。楽しい旅行を企画していただいてありがとうございましたーo(*^▽^*)o
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と、ここで終わりではなく、実は一部の方々と家の最寄り駅に到着後、飲みにいっちゃいました☆ずっと行きたかったお店に行けて嬉しかったです♪ いい雰囲気のお店でしたね～ヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ
3/3～5にダイビング仲間と北海道へ行ってきました！ボードを始めて２シーズン目、もう北海道デビューできてしまうとは・・・う～んゼイタク！そして、一緒に行く人たちとはダイビング（もしくはソレ関係の飲み会）以外で一緒に行動するのは初めてなのでそれも楽しみ～
と結構前からワクワクして待ってました。
出発日の待ち合わせは、羽田空港第二ターミナル。みなさんほぼ時間通りに集合して、チェックインを済まして、荷物検査へ。余裕、余裕と思ってたら、とある人が荷物検査で引っかかってます。旅慣れてるあのヒトがなぜ？と思ってみんなで見守ってたら、ナント荷物からシグナルフロートが！コレか～ かなりウケちゃいましたψ(｀∇´)ψ 荷物検査も終わって、バタバタ走ってトイレに行ったり飲み物を買ったりして、搭乗締め切り前１０分弱くらいでした。こんなギリギリで飛行機に乗ったのは初めてで、ドキドキでしたけど、無事、北の大地にむけて出発です！
１時間半くらいで、新千歳空港に到着です。ここから、電車で２時間近くかけて小樽まで移動します。電車の中でガイドブックを見ながら小樽でどこのお寿司屋さんに行くか考えますが、みんなお腹がすいてるので写真をみておいしそ～を連発するばかりで（主に私か！？）、結局決まらず、ま向こうに行けば決まるでしょう。という事になり、あとは外の景色を楽しんだりしながら、小樽に到着です。
↑途中、海のすぐそばを走ります。日本海です。
窓の結露が雨みたい。
外に出ると晴れて思ったより暖かでした。小樽駅から、運河方面まで歩いて行くと途中に寿司屋通りがあります。やっぱり、どこにしていいのか見当がつかず、イチバン若いKちゃんに一任して入ったのは、「政寿司」
。頼んだものは、全員、「ビール」と「おまかせ握り」。息が合ってます！そして、ビールが来てみんなでかんぱ～い！他の人はみんな仕事してるのに昼間からビールが飲めるなんてシアワセ
←ガマンできず、ちょっと飲んじゃいました
が、それからお寿司が出てくるまでが長い！長すぎるっ
とややイライラし始めた頃に、待望のお寿司が登場～ウニも大トロも入ってるぅ～大好きなモノは最後に食べます（=´∇｀=）むふふ ちなみに、最後に食べたのは大トロ！とろけるワァ～
←早く食べたくてピンボケです・・・
美味しいお寿司を食べて大満足の後は、小樽運河へ！前回他の友人と来た時は、お寿司に時間を取り過ぎて、ほぼスルーだったので、今度こそっと思ってました。けど、実際行ってみると・・・こんだけ？雰囲気があっていいカンジなのですが、想像してたのより運河の距離が短かったんです。といいつつ、バシバシ写真を撮ってました。
↑夜にはガス灯がついてさらにイイ雰囲気なはず↑
運河を後にして、旧ウォール街に向かいます。小樽が北海道経済の中心であった時代、色内大通りは商社や銀行などが軒を連ね北のウォール街と呼ばれていたそうです。「旧三井銀行小樽支店」、「旧北海道拓殖銀行小樽支店」、「旧第一銀行小樽支店」、「旧北海道銀行本店」など味のある建物を見て歩いて（写真は撮ってなかった・・・）、最後に「日本銀行旧小樽支店」に来ました。ここは現在、「日本銀行金融資料館」 となっています。お金や経済の歴史を見て奥まで行くと、昔使われていた金庫の中に、一億円（と同じ重さのお札用の紙）を持ち上げられるコーナーがありました。あ～あ一億円を手にする事なんて一生ないんだろーなぁ・・・ε-(ｰдｰ)ﾊｧ
←この中に一億円（分の紙束）がっ！
さっ、次は「ニッカウ井スキー余市蒸留所」 の見学をするために電車で余市まで移動するので、再び小樽駅へ戻ります。途中、「西川のぱんじゅう」 を発見！なんだろう？ぱんじゅうって。
↑店頭 ↑こんなの。たこやきみたい。
１個75円のぱんじゅう。カリカリの皮の中はあんこがぎっしり！ハフハフしながら食べるのに一生懸命で割ったところは撮ってませ～ん 小腹が満たされて、余市に向かって出発です！
↑コレに乗って行きます。 ↑運転席にかぶりつき！な人たち
小樽から余市までは３駅なのですが、一駅が長いので３０分くらいかかります。車内は結構混んでました。ニッカウ井スキーの蒸留所は余市駅から徒歩３分くらいのところ（駅から見える）にあります。
↑正門をくぐってすぐに見える乾燥棟
お酒は結構スキで今回の観光で特に楽しみにしてました。学生時代、お酒の製造過程に興味があったので、「ビール学」・「ワイン学」・「発酵生物学」なんて講義をとってました（私の通ってた大学には醸造科という学科があって、他学科聴講でとれたんです）。
さてさて、受付を済ましガイドさんと蒸留所の施設を巡ります。その前に、５分くらいビデオで大まかな説明を見て出発です。そうそう、「ニッカウヰスキー」のニッカってなんでそんな名前か知ってますか？
第一号ウイスキーを熟成させている間、余市の特産であるリンゴを使ってリンゴジュースを造っていたそうです。その時の会社名が「大日本果汁株式会社」で、その日と果をとって、ニッカになり「ニッカウヰスキー」となったそうです。私は初めて知って、へぇ～へぇ～（もう古い？）ってカンジでした。そういえば、ウヰスキーのイはなんで、ヰなんですかねぇ？
↑第一号ウイスキー ↑大日本果汁のリンゴジュース
まず、最初に向かったのは、乾燥棟（キルン棟）です。2つ上の写真の建物がそうです。ここで、ピート
を燃やし、麦芽（モルト
）を乾燥させて独特のスモーキーフレーバーをつけます（その前に水につけて大麦を発芽させる過程があります）。
次に、糖化棟＆発酵棟へ。糖化棟では、粉砕した麦芽に温水を加えて、麦芽に含まれる酵素（アミラーゼ）を働かせ（60℃で活性化）、デンプンを甘い麦汁(麦芽糖）に変えて得られた糖化液は、発酵棟に移り、酵母を加えて糖をアルコールに変えます。約７２時間でアルコール度数7～8％のビール状の液体になり、蒸留の過程に移ります。
↑ポットスチル。 ↑ウイスキー樽（これは見学用で空樽）
上の写真のポットスチルによって蒸留を行い、アルコールを取り出します。蒸留 って小学生の頃、理科の実験でやりましたよね～ 沸点が一気圧で水が100℃、アルコールが約78℃なのでこの差によってアルコールを濃縮できます。この蒸留を２回行い、アルコールと香味成分を取り出します。こうして得られたウイスキーは無色透明で、香りもまだまだだのぅ～って感じです。これをホワイトオークで出来た樽に詰め、長期間寝かせて、熟成させます。
ふぅ～ウイスキーって手間ひまかかってるんですね～ この後、楽しみだった試飲タイムへ！シングルモルトウイスキー
の中でもさらに贅沢なシングルカスクウイスキー
の5年・１0年・２0年を飲み比べました。やっぱり、長期熟成した方が香りが豊かで、うっとりなお味でした。実はウイスキーは苦手だったのですが、ここで飲んで、おっイケるかも！って思えるようになりました。私、余市でオトナの味を知ってしまいました。(*^m^*) ﾑﾌｯ
楽しい見学＆試飲タイムを終えてまた小樽まで戻ります。そうそう、帰り際に蒸留所の方に記念撮影をお願いしたのですが、撮る時の掛け声は「ニッカ！」でしたﾌﾟｰ!(*≧ｍ≦)=3 自分のカメラじゃなかったので、どんな風に写ってるのか楽しみです。
電車は１時間に１本です。なので、電車を待つ人で行列ができてました。
小樽から今度はバスで今回の宿泊先ホテル・ピアノ へ向かいます。約１時間くらいバスに揺られて、到着です。うぉ～なんだか豪華なホテル！
ここで、午後出発だった方と合流し、ゆっくり休んで明日にそなえます。なワケはなく、夜ゴハンの後はみんなで部屋に集まって飲み会をしました。フルに楽しんで、１日目終了です。
ふぅー１日目でこんなに長く書いちゃってゴメンナサイ！２日目、３日目に続きまーす(*'ｰ'*)ﾉ
相棒といってもヒトではなく、私が仕事で使ってる機械のコトです。出会いは大学時代の教科書で、お付き合いを始めたのは今の職場に入って２ヶ月くらいたった頃でした。
機械の名前は、「FACS」。ファックスと読みますが、「FAX」とは違うものです。文書は送れません。何をするものかというと、教科書的な説明は・・・
蛍光色素で標識した抗体が付いた細胞にレーザー光を照射し、励起された蛍光を感受して、その強さの差により細胞の分布をオシログラフに示すとともに、各細胞群を分取可能な装置。
です。なんのこっちゃってカンジですね・・・これで分ったヒトはすごいです！簡単に言うと、いろいろな種類の細胞から欲しい細胞だけを取る機械です。例えば、私たちの体内に流れる血液は大きく分けて赤血球・白血球（ほんとは顆粒球・単球・マクロファージ・リンパ球等にわかれますが・・・）・血小板・血漿で構成されますが、その中の赤血球だけまたは、白血球だけを分取することができる、スバラシイ機械なんです。ちなみに、お値段は１億円くらいするらしいです。ときどき、ヤフオクにでも出してしまおうかという衝動に駆られます・・・ （売れるかどうかはナゾ。かっこいいデスクとしていかが？）
↓これがそのFACS（Vantage SE）
じゃあ、どうやって特定の細胞だけを取るのかというと、細胞溶液の中に蛍光標識された抗体を加えて反応させます。抗体は一種類の抗原につき、一種類しか存在しないので、その抗体に蛍光色素を付けると、抗体のくっついた細胞だけが光るというワケです。さらに抗体によって蛍光色素の色を変えれば、いろんな条件の細胞がとれます。
このように抗体を反応させた細胞溶液から必要な細胞をFACSで取るのですが、どのような仕組みで必要な細胞だけを単離できるのかを本当に簡単に説明すると・・・
細いノズルから極細の水流を出し、これに超音波（メガネ洗浄器のあの振動が超音波）を作用させて、水滴を生じさせ、水滴１コに細胞１コが入るように調節して、そこにレーザーを照射します。すると細胞によってレーザーの光をどれくらい散乱させたかで細胞の大きさや細胞の中身の密度がわかり、さらに蛍光色素がどの波長でどれくらい光っているかを見る事でほしい細胞がどこにどれくらいの強さで光っているのかがわかります。その散乱光と蛍光の強度はコンピューター上で計測され、目的の細胞が通ったときだけ水流に電圧がかかり、試験管の中へ細胞が入るようになっています。
こんな複雑な構造のせいで、このコ１億もするくせに結構、手がかかります。操作をするのにいろいろなボタンを押したり画面をみたりしないといけないのですが、それらの調子が悪くなる事はよくある事で、イチバンびっくりしたのはメインスイッチから火花がでたことっ！なーんかスイッチ浮いてるなーと思って、さわったらポロって取れて、慌てて戻してスイッチを切ろうとしたら、バチバチバチッ！(*゜ロ°)泣きそうになりながらメーカーに電話しました・・・こうなると、その日や次の日に控えているFACSを使った実験は出来なくなってしまうので、私は実験の予約を入れていた先生とFACSを管理している師匠に平謝りするコトになるのです。くぅ～機械が悪いのにぃ～他にもトラブルは数しれず・・・結構翻弄されてますが（私の技術不足のせいもあるけど）、お付き合いも今年で４年を迎えることとなり、私の重要な実験スキルのひとつとして愛着が出てきました。今週も予約いっぱい、来月も下旬まで予約が入っているので、どーか調子悪くならないでほしいっす(*ToT*)
━多分、ここは仕事関係のヒトは見てないはずだけど、見て間違えを発見してもそっとしておいてね～
金曜の夜から、再来週の北海道にむけて、秘密特訓（ゼンゼン秘密じゃないけど・・・）をしに、日帰りで長野県の白馬へ友人とスノボをしに行ってきました。スキー場はHakuba47 。私が、ここを決めた理由は、ゲレ食がおいしいと聞いたからでした（*＾＾*ゞ
今回はゼッタイうまくなって、華麗なターンをキメるぞ！を目標に友人と二人、やる気満々でした。今まで、特に誰かについて教えてもらった事はなかったので、半日だけスクールに入って練習してきました。生徒は私と友人のほかに女性一人の３人でプライベートレッスンのようなカンジでした。イントラさんは、豊原功補 さん（を黒くしたカンジ）似の、ホメ上手、教え上手な方でした。おかげで、連続ターンらしきものが出来るようになりました～ いやぁ、ほめれば伸びる素直ないいコなんです。私も友人も。
満足な成果を得て、スクールは終了。おなかが空いてきたので、イントラさんもいちおしだったピザ屋さんでお昼を食べました。ちゃんと石窯で焼いてて、すんごくおいしかったです。これを目当てにリピーターになる人もいるそう。
↑ボリュームたっぷりなのに低価格。二人にはちょっと多かった・・・
やや、お腹が重いけど、スクールでの成果を試すため、はりきってゲレンデへ向かいます！ここのスキー場はゴンドラでまず上に行き、そこからそれぞれのコースへリフトで上がっていきます。ゴンドラだとボードを履かずに乗れるのでラクチンでした。
↑ゴンドラからの景色。眺めがサイコーでした！
ゴンドラから降りて、ゲレンデからの眺めも快晴だったこともあり、すごくキレイでした。が、雪質はアイスバーン気味でやや固め。前日が雨だったそうです。転ぶとちょっと痛かった・・・でも、今回はあまりハデに転ぶ事も無かったので、痛い思いはあまりしないで済みました(＾▽＾) v
↑絶好のスキー・ボード日和でした
午後は４本滑って、あっと言う間に帰る時間がきてしまいました。やっぱりスクール効果は出ていて、前よりステップアップできたかんじです。滑るのが楽しくなってきました～♪ まだ、気を抜くと転んでしまいますが・・・
もっと滑りたかったけど、今回はこれで終了。とりあえず、目標は達成です！再来週の北海道は滑りまくるぞ～！楽しみだなぁ☆ご一緒する皆サマ、よろしくです!
