五戸チャン、乾田直播栽培の米を炊く。
ということで、お米を炊いてみました。
品種は、あおもり米「まっしぐら」。
さて、このご飯。
「乾田直播栽培」のお米を使いましたょ。
青森県五戸町の“農事組合法人くらいし”の方からいただいたんです♪
「乾田直播栽培」は、乾いている田んぼに直接種もみをまいてお米を作る栽培方法なんだとか。
そんなことができるのねーーー(´∀`)スゴー!
炊き立ての香り、たまらんー!
栽培方法が違うからと言って特別なことをせず、
普段食べているお米と同じ炊き方です。
いゃー、美味しかった♪
おこげもねーーー!
感謝、感謝です。
あぁ、米命。
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