2日目 ランチ
コンサート良かったぁ、、
余韻を引きずったままDining33へ到着し、昨日と同じ座席へ案内していただく。昼間の景色も最高！
お土産は、としくらまんじゅうの光るバッジ。
光らせ方が3段階あって、なかなか圧の強い発光に笑った笑
2日目ランチ【葉ざくら】
・桜色の春サラダ仕立て、ハマグリと桜エビ
赤パプリカ、新じゃが芋、新玉葱、タンポポ、
桜の花
桜バルサミコと桜塩和え
・桜鯛の昆布だしポシェ
菜花のブランシール、ビーツ風味
・京都丹波黒鶏のブーダン仕立て
青いリゾット、粒マスタードソース
・ベイクドチーズケーキの葉桜仕立て
桜づくし🌸 そして絵画「葉ざくら」のイメージ通り、青や緑も入っている。ほんと凄いなぁ🍃
以下、庶民の感想↓
桜エビ大好き！香ばしくて美味しい！野菜あっま！シャッキシャキ！
鯛柔らかすぎ！ソースの色可愛すぎ！残るのもったいなくて、ソースひったひたにして食べた笑
何このお肉ー！見た目ソーセージみたいなのに切ると柔らかくて、食べるとしっかり弾力あって、なにこれ美味しいー！そして青いリゾットなんて初めて見た…！神秘的、美しい…！
デザート、まんま葉ざくらじゃん🥹可愛くて食べられない🥹 チーズケーキの上のゼリーみたいなのは、意外に弾力があって切るのに苦戦した笑 周りのぽよんとした丸い子も、泡系かと思ったらめっちゃ弾力あって面白い食感だった！
ひとつひとつしっかり味わって、、食べたかったけど、お食事開始した時点で、次に控えている美への追求イベントの集合時間20分前！みたいな、超ギリギリスケジュールで、ランチはハイスピードで進んでいった笑 途中で、「食後にお手洗に行く時間はありませんので、食事の途中で行っておいてください！」ってアナウンスがあったくらい笑
チーズケーキがまだ食道に残っていそうな感じがしたまま、美への追求イベントのため再びSky Roomへ。