ここ数年、土鍋でご飯を炊いている。
土鍋と言っても、本格的なものではなくて、１００均で売っているような一人用の土鍋。
一度、熱いうちに水の中に入れてしまって、ヒビが入ってしまったけど、今も使い続けている。
思えば学生の頃から使っていたけど、
その頃は鍋焼きうどんの時にしか使っていなかったな。
今は、ご飯を炊いている。
ん～、成長した、自分。
土鍋で炊くご飯はおいしい。気持ちの問題かもしれないけど・・・。
今日も朝からご飯食べました。↓
ご飯の真ん中にちょっとある茶色は、おこげです。
土鍋の良さは、おこげにあり！と思っている自分。
今日は、ご飯が美味しくて朝からおかわり。
でも昼にはちゃんとお腹が空いていました。