スイートポテトの作り方
＜材料＞
☆ さつまいも １本
☆ 砂糖 大さじ３
☆ バター 20g
☆ 卵黄 １個
＜作り方＞
１： さつまいもの皮をむき、輪切りにする。
２： 鍋に水をたっぷりいれて、さつまいもをいれ、柔らかくなるまで煮る。
３： やわらかくなったら、お湯を切って、さつまいもを潰す。
４： ３に、砂糖と溶かしたバターをいれて滑らかになるまで混ぜる。
＊このときに生クリームを少し入れたらもっとよい。
５： ４を、アルミカップなどに入れ、表面に卵黄を塗る。
６： オーブンで５分～１０分焼いたら完成♪
作ってみてください
今日のお昼ご飯は、この前の炊き込みご飯チンして、
豚肉炒めしてたべま～す