今年も、
来年の収穫用の
タマネギとニンニクを
植えました。(^^)
農業用ミネラルを使って
育てます。
東京から
ミネラルの先生(笑)も
来てくれました。(^^)
その他に、キャベツとつぼみ菜の
苗もお隣さんと親戚から
いただきました。
来年の収穫が楽しみです。(^-^)ゝ゛
二年半前に、
故郷の宮城県登米市に帰ってきました。
生活にも慣れて、
おふくろの料理と晩酌は
至福の時間です。
今年、おふくろが入院となり
初の野菜作りに挑戦してます。
ど素人が、美味しい
野菜つくれるのか。(^^)
失敗を考えません。(笑)
自分で作り、少しでも新鮮野菜を
収穫できて料理したら、
土井先生ではないけど、
《美味しいに決まってます。》(笑)
実家では、春になれば
家の裏に、ふきのとうが出てきます。
天ぷらを塩で食べ、
フキ味噌も作ります。
旨い。(^^)
すると、タラの芽も５月に
なれば出てきます。
やはり、天ぷら。
それと、胡麻あえ。
東京では、天然物のタラの芽は
出回らない。
登米市米山のイチゴも最高。
すぐ近所で作ってます。
あまりにも、贅沢な食生活。
そして、いよいよ野菜作りです。
なすを植えました。(^^)
メロンも、
スイカも。(^^)
明日は、
とうもろこしときゅうりとトマトも
植えます。
野菜の成長の楽しみと収穫の喜び。
そして、料理の楽しみ。
人生の後半で、
こんな楽しみと喜びを
味わえるとは想像してなかった。
最高なのは、近所に農家のプロが
います。
ネギに詳しい人。
ブドウに詳しい人。
タマネギに詳しい人。
すぐ、教えてもらえます。
最高の環境で野菜作り。
今年は、挑戦で、
来年が本番って感じです。
宮城県登米市にいて、
何でおもてなししようかを
考えるのが、楽しみになってます。
東京での、料理人修業を
どこまで生かせるか。
船山は、宮城県登米市米山町で
人生を楽しんでます。(^-^)ゝ゛
今日も、車で１０分ぐらいの
山に行ってきました。(^^)
奥の方の山が、
箟岳山(ののだけさん)です。
ほぼ頂上まで車で行けます。(^^)
なんと、この奥を
タヌキが(笑)
こちらを見ながら、茂みに行きました。
秋を満喫しました。(^^)
と言いながら、
こちら宮城は、車の冬対策の
スタッドレスタイヤに
タイヤ交換をしてきました。
来年は、さらに
船山の
[温石の心 世の中を解き明かす]の
本を広め、
陰陽一体化理論を伝えたいと
思います。(^^)
