こんにちは
前回の記事にも
たくさんのアクセス
ありがとうございます
これからもよろしくお願いします
本日紹介するのは
こちらです
モンマルシェさんの
ホワイトツナ
エキストラバージンオリーブオイルツナ
モンドセレクション2018で
金賞を受賞したホワイトツナ缶です
モンマルシェのツナ缶は
原料として最高級の三陸沖で水揚げされた
一本釣り夏びん長まぐろを限定使用
さらにオリーブオイルの最高級品である
エキストラバージンオリーブに
じっくりと漬込んだものです
ツナ缶なんて
スーパーで一缶１００円程度のものしか
買ったことがないです
なのでこんな高級ツナ缶が食べられるなんて
本当に贅沢＆ありがたいです
フタを開けると
ツヤツヤのツナがぎっしり
たっぷりのオリーブオイルに
浸かっています
主人がツナサラダが好きなので
シンプルにサラダに入れて食べました
主人が作ったツナサラダ
作ってくれたので
文句は言えませんが
ざ、雑〜！！
笑
ツナと一緒に
オリーブオイルも全部かけて
贅沢にいただきました
一言で言うと
ツナの味が濃いです
そしてソリッドタイプの
ゴロッとしたツナなので
とても食べ応えがあります
脂がしっかりのっており
トロリと口当たりがよく
本当に缶詰なのかと疑う美味しさ
パサパサ感はなく
しっとりしていて
夫も「いつものツナと違う！」
とテンション高めでした
笑
加工の工程でも
徹底して良質な箇所のみを使用するため
一つ一つ丁寧に血合いや骨を取り除く
クリーニング作業を施しているそうです
その丁寧なクリーニング作業により
臭みのない素材本来の味が
最大限に生かされている気がします
ちょっとしたおもてなし料理を作る時にも
活躍しそうです
気になる方は是非
試してみてください
最後までご覧いただき
ありがとうございました
本日も素敵な１日になりますように