のらぼう

　初めて購入。

このあたりの地場野菜の「のらぼう」です。

菜の花みたいで苦いのかな？と敬遠していたのですが、あくや苦味がなくてブロッコリーに近いということを聞き

ました。

ネットでレシピ検索したら、おひたし、煮びたし、天ぷら、ぺペロンチーノなどの料理がありました。

他のおかずがさば味噌ときんぴらゴボウだったので、天ぷらにして晩御飯に戴きました。

美味しかったです

油との相性が良いみたいです。今晩はぺペロンチーノにして食べようと思っています。