夏バテ対策
ってわけではないけれど２ヶ月ぶりに 美味しいもの食べよ
と集まりました。今回は、COCINA ESPANA
スペイン料理o(〃＾▽＾〃)o
お店は、●笠●伯爵邸 若松河田町ってとこにあります。
スパニッシュ様式を取り入れた昭和初期のお屋敷がレストランに
ディナーはね。。。なのでランチです。
ランチメニューは１種類のみ
まず先付、ワンスプーンって 料理番組みたい
手長海老、アーティチョーク。白いのは－１９６°のアーモンド
ガスパッチョ。真ん中はホタテのソテー
穴子と穴子の出汁で炊いたごはん
真ごち・花付きズッキーニ
イベリコ豚
花の香りの柑橘と白桃のソルベ
オリーブオイルとごま油のムース
－林威助ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
ファンネルのコンポートとカヴァの水滴 竹林仕立て
とっても、トッテモ 美味しゅうござーました
８皿もでてきたけれど
量的には 丁度よく、お味も
お料理には
オサレなお名前がついていましたけれども
スイーツ以外は 省略しましたm(u_u)m
お食事の後は、
建物の中を案内して頂き 優雅な気持ちで帰りました。
今度は どこに行こうかなぁo(･_･= ･_･)o
