学生時代からのお友達と４人で
ランチしました
恵比寿のフレンチレストラン “A ta gueule”
アミューズ：ピクルスオリーブ
キュウリ
かぶ
仔豚のリエット前菜
Nさんチョイス“野菜不足を補う”
秋田うさぎと
フォアグラのテリーヌ
鎌倉野菜と一緒に
Tさんチョイス「トリュフがたっぷり」
“マリア・カラス”
トリュフ、フォアグラ、コンソメのアンサンブル
わたしフォアグラのソテー
洋梨のコンポート添え
スティックはシナモン
～食べられません
「カロリーが・・・
」
Mさんチョイス
蝦夷法螺貝の
エスカルゴスタイル
“オリエント急行”より
柚子のグラニテメイン！
Tさん＋Nさん チョイス本日の気まぐれ お魚料理
“鮟鱇”
これも トリュフたっぷり
Mさん と わたしイベリコ豚のコートレット
ディジョン風
ボリュームたっぷり
野菜が
デザート
Tさんとわたしチョコレートフォンデュ
甘さおさえめ
Mさん
クラッシックベルギーワッフル
Nさんとちおとめイチゴのコンポート
クロスしているのは
バニラ
今日も 美味しく頂きました
シ
アワセ