料理教室で「ベリーショコラフォンデュ」を作ってきました!
あーっぷ!!
かなーり、チョコレートを使ってます。
卵も3個使ってます。
湯せんで溶かしたチョコにバターと卵黄3個を混ぜて~
卵3個分のメレンゲを作り~(ここで砂糖も投入!)
チョコとメレンゲを混ぜます。
そして、薄力粉とココアをふるい入れてサックリと混ぜる!
ココットに流しいれて、オーブンへゴー!
超カロリー高そう~~~
でも、食べてみるとけっこうビターなんです。
夜遅いのに、思わずぺロっと1個食べてしまった・・・
お菓子作りは難しい!!