料理教室で「ベリーショコラフォンデュ」を作ってきました!



きゅうぴぃのブログ

あーっぷ!!


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かなーり、チョコレートを使ってます。

卵も3個使ってます。


湯せんで溶かしたチョコにバターと卵黄3個を混ぜて~

卵3個分のメレンゲを作り~(ここで砂糖も投入!)

チョコとメレンゲを混ぜます。

そして、薄力粉とココアをふるい入れてサックリと混ぜる!

ココットに流しいれて、オーブンへゴー!


超カロリー高そう~~~


でも、食べてみるとけっこうビターなんです。

夜遅いのに、思わずぺロっと1個食べてしまった・・・


お菓子作りは難しい!!