昨日から、天気が良く暑くなりました。
そろそろか思いラズベリーをほんの少し収穫しました。
実をそのまま食べても美味しいのですが、美味しい実は、アリさん達のご飯にされるのでちょっとだけ早目に採らないといけません。
沢山採れたら、ジャムにするのですが、それほどの量は、ないのでラズベリー酒に挑戦。
ありあわせの材料で作ってみました。
レシピは、適当、
・ラズベリー 90グラム
・砂糖 90g
・酒 砂糖とラズベリーが隠れるくらい
を煮沸した瓶に入れて終了。
砂糖が溶けたら完成です。
なんせ、材料がありあわせなので、どんなものになるかわかりませんが、材料的にそんなに不味いものはできないはず。
できあがったら、感想をアップしたいと思います。