先日友人に「手作り酵素」の作り方を教えてもらい、出来たのがコレ。
左が酵素液で右はその残りで作ったペースト。
大根・小松菜・人参・さつまいも・かぼちゃ・みかん・りんごと白砂糖が原料。
酵素液はお水で薄めて毎朝飲んでいますが、お味は微妙ながら腸の調子は良いです。
ペーストの方はパックに使うと、肌ツルツル。
そしてコチラは教えてくれた友人が作った文旦＆白砂糖の酵素。
私が作ったものより断然美味しく、そのままジャムとしても頂けます。
作り方なのか、材料なのか。。。
ちょうど国産キウイがあるので、再チャレンジしてみようと思います！