金曜日の我が家の晩ごはんは、
買い物に行った時は簡単に出来るもの、
買い物に行かなかった日は
冷蔵庫の中の最後の残り物食材で
ごはんを作ることになるんだけど。
(もー食材が底をつく究極状態🤣)
今日は買い物に行かなかった日で、
食材が究極状態の日だった
鶏肉のマリネしたものがあって、
それをオーブンで焼くことと、
お昼の白ごはんの残りを食べる、
までは決まってたんだけど、
もう一品何か欲しい。
冷蔵庫の中みたら、トマトがあった🍅
最初はトマト切るだけにしようと
思ったんだけど、
あっ！オーブン使うじゃん？？
って思って、
久々にトマトサプライズ作ることにした
といっても、
全部は材料揃わなかったから、
あるもので
いつもはブルーチーズ入れるとこを
パルメザンチーズ削って入れてみた。
くり抜いたトマトにハーブを合わせて、
中に戻してチーズを入れた
簡単トマトサプライズだったけど、
これはこれで好きかも
旦那さんは、
トマトを細かく切って、
最後ごはんと混ぜて食べてた。
トマトの汁がいい感じにご飯に染み込んで、
ちょっとリゾットっぽくなる感じ。
んー、まだまだトマトサプライズ使って、
いろいろな組み合わせが出来そうだな
シバクミよりお知らせ
フランスに行くなら・・
ママにも子供にもオススメなのは
おうちで楽しむフランス雑貨
エスポワールよりお知らせ
自分という「希望=エスポワール」を
みんなに与えてる人たちの集まり
エスポワール情報はこちらをどうぞ
