今朝はお隣さんちで
うさぎのパテを習ってきた✨
フランスにいるとさ、
パテって食べる機会が多いけど、
自分で作ったことなかったんだ。
食べるけど、、
作り方は分からない、、、みたいな😅
そんな話をお隣さんとしたら、
じゃあ次にパテ作る時一緒に作ろう！と言ってもらって、
それから数ヶ月、、
今日それが実現した😁✨
(うさぎのパテの準備中)
感想は、、
あれ？こんなに簡単に出来ちゃうの？？
だった😂
テリーヌ型に入れてやるやり方ではなくて、
密封の瓶で
保存できるように作るやり方だったんだけど、
それでも色々なことを教えてもらった。
保存食なんて作ったことないからさ😅
密封瓶🫙の使い方とか、
すごい勉強になった。
知らないことが分かるって面白い😁✨
うさぎのパテだけでなく、
レンズ豆の保存食、
洋梨のシロップ漬けも一緒に教えてもらった。
(こちらは洋梨のシロップ漬けを準備中)
そして、何がすごかったって、
お料理好きのお隣さんちには
スパイス屋さんか？？ぐらい
スパイスがめちゃくちゃあって😳
どんな料理に、
このスパイスを使って、、
とか聞くのがめちゃくちゃ面白かった😆
パッションがある人の話って、
やっぱりめちゃくちゃ楽しいよ💓
いろいろ香りを嗅ぐのも楽しかったしね😁💓
突然のお誘いだったけど、
素敵な時間を過ごせて感謝だなぁ😌
#フランス #フランス生活 #フランス料理
#フランス家庭料理 #パテ #うさぎのパテ
#スパイス の数に驚く😳
#引き出し4段分くらい😂
#今日作ったパテは
#1か月くらい待たないとダメらしい
#長男それにがっかり😞 🤣🤣🤣
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