気が付けば、、
おうちdeフレンチ開催も3回目![]()
続けられているのは、
参加してくれる方がいるからこそ、
と、本当に有難いことで、
毎回の楽しさのおかげで、
また次をお届けしたくなる!と
そんな楽しみな循環になってます![]()
さて、今回は
フランスのオープンサンド
タルティーヌを作ってみよう!
という内容に決めました![]()
好きなチーズやハムなどを
厚切りにしたパンの上にのせて
いろいろアレンジをする
フランスではランチに人気の料理かな![]()
(昔オルレアンにあったタルティーヌのお店は、
必ずといっていいほど、ランチは満席だった)
外で食べることしか知らなかった私に、
家で食べるタルティーヌを教えてくれたのは
私の旦那さん。
(旦那さんが作ってくれたタルティーヌ)
教えてくれたというか、
今でもタルティーヌを作るのは
旦那さん担当!というくらい。笑
(私は横で中に入れるものを選ぶだけ・・
)
手数が少なく、簡単に作れてしまうので、
男性の方にもおすすめです!
簡単なのに、
おしゃれだから、
休日のランチに作ると、
家族にも喜ばれますよー![]()
![]()
(我が家がそうだから。笑)
今回は全員が同じタルティーヌを作るというより、
全員が違う材料で
好きなタルティーヌを作る形にしました。
個性を重要視する、
ちょっとフランスっぽいやり方。笑
でも、この形の方が、
今回は楽しんでもらえる気がします![]()
フランスからお届けする
家庭料理のシェア会!
10月18日(金)、
日本時間17時半スタートです!
詳細&お申し込みはこちらの画像から![]()
フランスのオープンサンド
タルティーヌを作ってみよう!
日時 : 10月18日(金) 日本時間17時半より(90分予定)
参加費 : 2980円 (ペイパル支払い)
☝️こちらのレッスンはオンライン開催です。
Instagramアカウントが必要です!!
★スマホ/タブレットのいずれかをご用意ください。
Instagramのビデオ通話を使用致します。
********************
参加型、見学型ともに、レッスン中は
『参加者全員カメラON🖥️』での受講となります。
********************
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【準備していただく食材】
・パン(パン・ド・カンパーニュ、フランスパン、食パンなど、お好きなパンをご用意ください)
・シャルキュトリー(ハム、生ハム、ベーコンなど、お好きなものをご用意ください)
・チーズ(シェーブルチーズ、ブルーチーズなど、お好きなチーズをご用意ください)
・お好きなハーブ(パセリ、バジル、シブレット、プロヴァンスハーブ...etc)
・塩
・胡椒
・オリーブオイル
(ブログにてタルティーヌの組み合わせを紹介していますので、当日の参考にして頂ければと思います。)
【大まかな道具】
・オーブン、又はトースター
・包丁
・まな板
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▶️注意:▶️
レッスン後に動画配信などはございません。(欠席の方も同様です。)
レッスン中の📃ホワイトボート説明&
作業模様などはスクリーンショットやカメラ📸などでお写真を撮って頂いても構いません♪
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【参加の際の注意事項】
*こちらのレッスンはオンライン開催です。
スマホ/タブレットのいずれかで受講が可能です。
*Instagramのビデオ通話機能を使用致します。
Instagramアカウントが必要です!!
*一緒に作る場合にあたり、
事前にお知らせした道具、材料が準備されている状態とみなし、
レッスンをスタート致します。
*参加型、見学型ともにレッスン中はカメラONの参加となります。
作業中は、雑音を避けるために参加者の音声OFFでお願い致します。
また開催人数によってはオープニングから音声を切って頂く場合もございます。
*フランスの状況ではありますが、時間帯、曜日によっては
近隣の方々の事前予告のない工事やパーティーなどの雑音等がある場合があります。
ご理解の程よろしくお願いします。
*当日は1歳半の息子が傍にいてのレッスンとなります。
子供の泣き声などを不快に感じる方は、
予め当サービスへのお申込みをご遠慮頂きますよう、お願い致します。
詳細&お申し込みはこちらから![]()

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