今日の夜ご飯は、
炊飯器で作るカレーピラフにしてみた
金曜日の夜に
家族で買い出しに行く日は
料理の手間のかからない
ささっと出来る簡単メニューで済ませる。笑
買ってきたピザだったり、
クロックムッシュー作ったり、
ミルクパンにハムとチーズを挟んだのを
オーブンで焼く料理だったり。
親子丼、牛丼、とかの
丼ものメニューも多いいなぁ。。笑
今日はホントに冷蔵庫に食材がなく、、笑
炊飯器で作るカレーピラフならいける！
って冷蔵庫の中身だった。笑
(1週間に1度の買い物だからね。週後半は頭を使う。笑)
炊飯器で作るカレーピラフは簡単で。
今日の夕飯には、
冷蔵庫にあった玉ねぎ、にんじん、
ソーセージを使用。
キノコがあったらよかったんだけどなー。
あとは、バターを一切れと、
固形カレー粉が二つあれば
2合分は出来る
(ソーセージの下ににんじんと玉ねぎみじん切りが隠れてる。)
これだけなんだけど、
美味しいんだよ、ホントに
ソーセージ入れないで、
お肉別に焼いてもいいし。
結構、その時によって変えられる
今日は気分で
目玉焼きを乗せてみた
(いい感じでトロけるように出来たのに、
フライパン入れっぱなしで火が入りすぎちゃった。。
)
簡単に出来るから、
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