カマンベールローストとソーミュール・シャンピニー

今日の夜ごはんは

カマンベールチーズのロースト

(こんな感じでオーブンに入れて溶かすだけ。笑)

6月ももう終わりだというのに、

この料理を食べるだなんて、

やっぱり今年は変な天気

週明けは

なんとか夏を感じられる天気になりそうだけど、

暑くなる前に

カマンベールロースト食べたいなぁ

って言う旦那さんのリクエストで

今日はこんなオーブン料理。

サラダとシャルキュトリーを用意して、

溶かしたカマンベールと一緒に食べる

ホントにシンプルな料理なんだけど、

これはやっぱり

フランスだからこそ出来るなぁっていう

贅沢料理だと思う。笑

今日はワインも開けまして、、

久々にSaumur Champigny

ソーミュール・シャンピニー

(このワインがホントに好き)

ソーミュール・シャンピニーは

ロワール地方のワイン産地の一つ。

初めてフランスに来た時、

ソーミュール・シャンピニーのワイン飲んで、

うわっ、これ飲みやすくておいしい

って感動した

それ以来、

ソーミュール・シャンピニーのワインが好きで、

いろいろ飲んでるんだけど、

その中でも、

このドメーヌは私のお気に入りドメーヌの一つ。

今日のカマンベールローストにも

ピッタリだった！

旦那さんと二人で、

めっちゃ幸せってなるくらい。笑

でもやっぱりこういう料理は

ちょっと寒くなってきた日に食べたいなぁ

もー暗い天気にもウンザリだから、、

早く夏っぽくなってくれるといいなぁ

長男出産後から、

私がフランスで愛用しているアイテム！

使用後はお肌もっちりで自分の肌が好きになるよ

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