先日スーパーに行った時、
こんなワインに惹かれてさ
フランス、ローヌ地方で有名な
シャプティエさんの
オーストラリアワイン
たまたま目に入ってきた
エチケットのコアラに負けた
フランスって
自国ワインがすでに種類豊富だからか、
あまり外国のワインって目立たない。。。
あっても、
端っこにコッソリと、、
ぐらいの勢いでさ。
だから、フランスで生活していると、
あまりフランスワイン以外
買うコトがないんだけれど。。。
このワインはね、
黒果実の香り豊かなワインで、
結構気軽に飲んでOK！
って感じのワインだった。
で、このワイン開けたのが、
確か2週間ぐらい前で、、
ちょっとビミョーに残ってたのね。
それを、
先週末スーパーで買ってきた
こちらのチーズ、
熟成いい感じになってた
ブルゴーニュ地方の
Epoisesエポワスというチーズと合わせたら・・
ヤバい
いい感じのサプライズ
久々にヒットしたかも！
ってくらいに、
なんかピタッとハマった
もー、これだから、
ワインってやめられない笑
私は、
高いワインを飲むこと命！
っていうより、
日常で実践しやすい
ワインと料理のマリアージュ考えながら
気軽にワインを飲む方が好き。
だから、
特別にワインのコメントも批評もしない。
だって、どんなワインにだって、
それにあった飲むシチュエーションが
あると思っているから
まだまだ勉強中だけど、
ワインって勉強すれば勉強するほど
奥が深い
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