前回の記事には、
たくさんのいいね！、
ありがとうございます
あのね、いいね！をしてくれる方の名前、
見たことある名前の方ばかりで
嬉しすぎた！
背中を押してもらってるような感覚。
本当に嬉しかったんだ
ありがとう。
今夜の我が家の夕飯は
カマンベールロティ
カマンベールチーズを丸ごとオーブンに入れて、
15-20分ほど待つと、
とろ〜っとチーズに。
ジャガイモを茹でたものとか、
ハムなどのシャルキュトリーに
このとろ〜っとチーズをかけるだけ
妊婦なので、、
相変わらずシャルキュトリーを
食べられず、、
ってことで、
妊婦スペシャルメニューは、
昨日買ってきたセップのキノコを炒めて
ジャガイモの上に乗せて
チーズをかけて食べてみた
(セップはイタリアだとポルチーニ茸)
美味しすぎ
昨日は同じセップ茸を使って
クリームパスタにしてみたよ
ベーコンと玉ねぎと一緒に
セップ茸を炒め、
クリーム入れてソースは出来上がり。
シンプルが一番美味しい
カマンベールロティは
冬はオーブンに入れるけど、
旦那さんは夏になると
BBQカマンベールロティします。笑
冬だけじゃなくて、
夏にもやるから、
結局年中食べれてしまう。笑
カマンベールチーズの代わりに、
最近で始めてきた
モンドール(冬のチーズの一つ)を
オーブンに入れて同じように食べるのもあり
カマンベールより
贅沢な感じになりますよー
冬ならではの楽しみ方。
機会があればやってみてね
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