ハッピーちゃんのインスタで
THE ARKという街で
どんなことをやってみたい？
そんな投稿があがってて。
なんだか分からないけど、
私にはこのARKという場所が
みんなが夢を叶える場所に思えた。
夢が叶う魔法の場所。
この投稿見た時さ、
私なら何やりたいかな？って思って、
出てきたのは
ワインとデザートが楽しめる場所
そんな場所を創りたいだった。
フランスにはサロン・ド・テっていって
ケーキと美味しいコーヒー&紅茶を
楽しめる場所がある。
私が住む街にも
ステキな場所があったんだけど、
今はなくなってしまってね。
ワインを学んでた時にさ、
甘口ワインの存在を知って
もっとケーキと甘口ワインを
気軽に楽しめる場所があったらいいのに！
って思った。
レストランで
デザートワインを置いてるとこはあっても
ケーキ屋さんにワインが置いてあっても、
それを専門にしてる場所って
まだ見たことない。
お菓子が大好きなパティシエさんに
おいしいこだわりケーキ作ってもらって、
私はそれに合わせたワインを提供する。
なんだか甘〜い時間を過ごせそうじゃない？
昔そんな夢を見たなぁって
今回のハッピーちゃんの投稿で思い出したから
コメント欄に投稿してみた。
未来に、そんなステキな場所が
どこかで創れていますように。。。
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