今日は家族でガレット・デ・ロワ
ガレット・デ・ロワは
新年に食べるお菓子って感じで、
(本来は1月6日に食べるみたい)
この時期にお呼ばれや
家族の集まりがあると
必ずと言っていいほど
デザートはこれ😁
アーモンドクリームの入ったパイが
一般的だけど、
今日はもう一つ
洋梨とチョコレートのガレットも用意してみた😆
写真を撮る前に、旦那さんに切り分けられちゃって、
写真は撮れず。笑
中にフェーブという陶器で出来た
人形が入ってて、
(フェーブっていうだけあって、昔は空豆だったみたい。)
誰かな、誰かな？って思ってたら、
当たった😆
ってことは、来年私が用意する番。笑
ガレットのお供は
リンゴのお酒シードル🍾
アルコール度数が2.5%と、
ワインに比べたらだいぶ低い。
辛口のシードルもあるけど、
私はDouxと書いた甘口が好き😌✨
ガレットとシードルで
今年も年が明けたんだなって
そう思った午後のひと時だった。
今年もいい年になりますように😌✨