金曜日の夕方は、マルシェに野菜を買いに行く。
そんな習慣がついて、かれこれ4年目。
昔は、怖くて、マルシェで買えなかった。。。笑
フランス語で買う恐怖・・・![]()
今じゃ、一人で緊張せずに行けるようになったけど。
旦那さん一緒の時は、やっぱり頼っちゃう。
こっちのマルシェ、みんな何キロって伝えて買うんだよね。
キロ、グラム、、いまいちピンとこない。![]()
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だから、いつもいくつ下さいって言っちゃう![]()
最初は、伝わらずに大変だった。。
野菜の名前ですら、未だになんて言うか分からないやつある。笑
もー、いまじゃマルシェのおじさん・おばさん慣れっこで、
優しく対応してくれる
ありがたい。。
今日は、Reine Claude / レーヌ・クロードっていうの知りました。
名前が分からない。。。
今年初めて並んでるの見た。
みんな買ってる。
買ってみたい![]()
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ってなわけで、挑戦!
あれが欲しいんだけど、、、
店員さん、どれ?って顔。。。笑
そしたら、後ろにいたおばあちゃんが、
分かってくれて、伝えてくれた![]()
おばあちゃん、親切にレーヌ・クロードっていうのよって
教えてくれたよー![]()
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(こういうフランス人とのやりとり大好き
)
(ありがたさがしみる
)
さて、レーヌ・クロードとは、プラムの一種です。
(これもおばあちゃんが教えてくれた)
帰ってきて1個食べてみたけど、
酸味がほとんどないの。
プラムのイメージって、酸っぱいイメージだったんだけどな。![]()
甘くておいしい![]()
冷やしたら、もっと美味しそう![]()
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私の行くマルシェには、旬のものしか置いてない。
だから、野菜や果物の旬を知れて、とっても嬉しい。
スーパーに行けばいくらでも自由に買えるけど、
私は極力しないようにした。
旬を食べるって大切。![]()
その時にしか味わえない、何かがある気がする。
そして、それがソムリエとしても、
香りや味を記憶するチャンスで。
フランスにいれて、よかったと思える瞬間でもある。
もし、ワインに興味がある人がこれを読んでいたら伝えたい。
ぜひ、いろんなものを旬の時に食べてみてって。
感覚が研ぎ澄まされていくハズだから。![]()