で気になっていたお米をついに購入してみました♪
いろいろ米という名前で売られており
混植で育てた約50種類の玄米たち。
19年以上農薬や、化学肥料、除草剤を使わずに
お米を作っているとの事
うるち米や、もち米、赤米、黒米、緑のお米もあり
とってもカラフル
一時間位お水につけてから、今回は白米の6分の1混ぜてみました。
炊き上がりは、こんな感じ
白米に色が移って、うすい紫色
プチプチ、モチモチしてて美味しい
この日のおかずは、
☆大根ときのこ、鶏肉の煮物、
☆春菊のポン酢おひたし
☆牛蒡のきんぴら
と、ヘルシーでいい感じ♪と思っていたら、
彼が帰りに、ケンタのチキン
を買ってきました(＠￣Д￣＠；)まぁそれはそれで、美味しく頂きましたけどね～♪
（その代わり、煮物の鶏肉は抜いて出しました☆）
今日のおかずは、
☆鯵の干物
☆蒟蒻と海草のサラダ
☆大根ときのこ、鶏肉の煮物
玄米にすると、不思議とおかずもヘルシーなのが合う感じ？
慣れると違うのかしら？？
白米も好きだけど、どちらかと言うと雑穀米の味のが好きです
玄米って思った程難しくないですね～良かった
ゆるりと続けたいと思います(●´ω｀●)ゞ