どうもご無沙汰しています。
忙しさもあってブログから遠ざかってますが遠ざかりすぎて復帰の時期が分からなくなるという。
それくらいおひさ。
えぇえぇ元気です。
お店を始めてやっぱりわたしゃ丈夫な作りなんだと実感してるよ。
なんて自営業向きな体。
アオイさんも最近は風邪ひかずありがたいこって。
ーと思ってたら鼻水がーーー！
鼻水が長引いてて案の定中耳炎ぽくなってきてる。
今日は耳鼻科がお休みだのに・・・
点耳薬でなんとか乗り切ろう。
さてーお店ですが梅雨の6月終わりから7月の初めまでなんともがっくりでございました。
まねー子供連れてお出かけは雨の日はしんどいもんね。
自分だってそう。
だから仕方ないねーって。
梅雨が明けて通常運転になってきてホッとしてるわ。
はぁありがたい。
んで、最近は誕生日のサプライズをお願いされることが増えてきたの。
ランチにセットになってるミニデザートをちょいとデコしてバースディ仕様に。
これは女子大生4人組のお姉ちゃんグループ。
4人分まとめてデコ。
この日はシフォンとチーズケーキを一緒に皿盛りにして生クリームとサクランボ、ミント。
アイシングクッキーのろうそくとカエルちゃん。
このカエルちゃんはビビアンさんのものをマネさせてもらって作ったよ。
これは2歳の誕生日の男の子に。
同じくケーキの皿盛りにメロンとミント。
で、カエルちゃん。
名前が書いてあるよ。
男の子だしラブリーなカエルちゃんはどうかなぁとも思ったけど急なお願いだったからストックのカエルちゃんの出動となりました。
でもとっても喜んでくれたわ。
アイシングは好き。
ただ時間がかかるからさぁ。
もともとチマチマした作業が好きなんだ。
アイシングクッキーって難しいけど楽しいな。
もっと上手になりたいわ。
これは昨日の。
1歳の誕生日を迎えた女の子4人のために。
5号のショートケーキにアイシングクッキーをかざって。
注文してくれたママと相談して子供たちの名前入りのクッキー。
とってもジューシーな小さなメロンが手に入ったのでそれ。
あ、あとバナナもだ。
子供も食べられるようにってお話だったので生クリームの甘さはかなり控えめ。
よく見えないけど白ウサギちゃんの足と耳はレース模様。
首にはピンクのリボンネックレス。
おすましな表情。
おなかに一人づつの名前を。
ウサギちゃんの後ろにはオレンジが立てかけてあってその皮にもたれさせてるの。
生クリームが直接つかないようにね。
アイシングクッキーは日持ちするからぜひ持って帰ってパパや家族にも見せてあげてほしいなって。
前のカエルちゃんもシリカゲル入りの袋に入れて持って帰ってもらってるよ。
ここアイシングクッキーのいいところだよね。
私達お店からの気持ちも込めて。
正直ケーキの注文は毎度緊張するよ。
普段の仕事の合間に作らないとだし。
でもみんなほんといいリアクションしてくれるんだよねー。
あれがあるからできるってもんよ。
これからちょこちょこ増えそうな感じ。
うん、がんばってサプライズのお手伝いさせていただきます！