昨日は雨風すごかったなぁ。
今日の東京は雲一つないピーカン晴れですな。
よいねよいね。
昨日は２２時前にはおうちに到着。
ダンナは遅いってことでちゃかちゃか夕飯準備。
帰るコールしたらさ
「カレーラザニア。」
って。
いいの？
まだいけるんだ。
そんなわけで前代未聞の１０日間カレーとなりました。
あほやね。
カレーラザニア
サーモンソテー 新玉葱スライス
ごまだれサラダ
舞茸とベーコンのスープ
カレーとホワイトソースを交互にはさんでチーズ乗っけてグリルー。
ホワイトソースがカレーに負けてる。
サーモンはクレイジーソルトと胡椒で下味をしておく。
冷たいオリーブオイルにニンニクを潰して入れて火にかけゆっくりと油にニンニクの香りをうつす。
ニンニクは取り出しサーモンを皮目から焼いていく。
油をスプーンですくってかけながら中まで火を通す。
スライスした玉葱の上にサーモンをのせ大葉の千切りを天盛りにする。
周りに万能ネギをパラパラっとな。
サラダはあるもんサラダレタスやら大根やら。
スープは舞茸とベーコン炒めてコンソメ入れた手抜きさ。
いやーほんとカレーよく食べたわ。
昨日をもって全て食べ終わりやした。
ダンナにも感謝。
今度はいつになるやら。
今日はクッキー焼き焼きでございますよぅ。
すでに出来てるのでなかなか可愛くできたので後でUPしまふ。
うしし。