昨日銚子に行ったのだけど苺の他にも目的があったのさ。


それは地元のお野菜。


前にも見てて買いたかったのだけどちょっと多いなぁってやめちゃってたのよね。


だってこの量。















コックさんの食卓  -200902081253000.jpg



キャベツ12個、大根10本、ホウレン草3束、ネギ細め40本。


これで900円。 チーン


安いでしょう?




すごい量だけど無駄にはしませんぞ!


さて早速使いますよ!


まずは大根で切干大根を作りました。


コックさんの食卓  -200902082008000.jpg

こんな感じ。


2本分をピーラーで薄くして干しました。


カラッカラになったら出来上がりー。


他にべったら漬けを作ろうと思いその下ごしらえをしてーっと。


たくあんにも挑戦してみようかね。