暗い曇はあたたかいと言う

１月２０日　夕食

今日のメニュー

　ローストポーク

　サトイモのグリル

　切り干し大根

　ナスのおひたし

　サラダ

ローストポークはお店で頂いたもの。　ゴチです。

サトイモは塩茹でにし皮をむいてグリルしただけ。　でもうまい。　沖縄の甘味噌が合う。

ナスのおひたしは皮をむいて縦に８つくらいに切ってレンジで蒸す。　水気をきってかつおぶしとポン酢で。

むいたナスの皮は細く刻んで切干大根に入れたった。　無駄なーし。

はい、今日もごちそうさまー。