コックさんの食卓  -200901101951001.jpg


圧力鍋。


かなり前から欲しかったアイテム。


旦那に買ってもらった。




私煮込み料理の時間が好き。


とろとろ弱火で煮込むあの時間の穏やかで優しい時間が大好き。


圧力鍋だとあっというまに煮えちゃうからあの時間が味わえない。


だから欲しいと思いつつ買わなかった。




でも買ってよかった。


ほんとに早く煮えるのよね。


白菜だって10分でトロトロ。


ゆっくり煮るのは好きだけど私は仕事をしてて時間がない。いつも煮込み料理は週末しかできなかった。




これからはもっとおいしいごはん作るからね。