キム玉うどん

今年の金木犀はいきが長いですね～

今宵も晩酌ですよ^^

うどんの季節ですよ^^

１分ほど茹でます

その間にタマネギ１/4カット

豚バラ １００ｇ

茹で上がったらうどんはザルにあけて

フライパンにゴマ油大さじ１

豚バラ炒めますよ

タマネギ投入

麺つゆ大さじ１投入

キムチも投入

ザルに上げたうどんに

かけて、たまごのせたら完成

今日はヤッコ

〆は〜鶏ー

昼呑みのアテにいいかも

明日もがんばる？

では、また。

にほんブログ村

屋台って進化してるね〜

今宵も晩酌ですよ^^

天神の屋台

今は、昔も？上下水道完備なんですね～

若かりしコロ、屋台でラーメン頼むと

たまり水で洗ってような、、、

駅の立喰い蕎麦屋もそんな感じだったかな

重量級の荷物も運んできて

シンクもあるんですね〜

組み立てに2時間くらいかかるそう

19時開店

料理もクオリティー上々

常設のキッチンみたい

久しぶりのカツオたたき

〆は〜ラーメン

屋台って設営が大変そうですが

撤収はもっと大変ですよね

飲食関連のシゴトって自由時間どれくらい

あるのかな?

では、また。

にほんブログ村

セリカXX

今宵も晩酌ですよ^^

当時、アコガレだったなぁ～

セリカXX

当時はヘッドカバーむき出しで

ツインカム24、、、とか

ターボエンジンにはWithインタークーラーとか

表示があってカッコよかったなぁ

現代のクルマにはそ～言ったロゴがなく寂しい

ま、全てが当たり前になったんで、仕方ないですね

1気筒あたり4バルブ、カムも2本

過給器にクーラーはデフォ

あえて、アピールするポイントじゃなくなったんですね

昭和の爺は寂しい限りですよｗ

XXと言えばメカドッグでしょう

当時高校生？TV見てたな ！ワクワクしながら

CGで再現   近頃の映像はフェイクかどうか

見分けつかない部分もありますね

〆は〜カレー

今回の起業工事けっこう工程がキビシイかも

吐き気を伴う朝をむかえる日々が続きそう(´Д｀)ﾊｧ…

にほんブログ村

カンタンそうでハードル高そうな中華

今宵も晩酌はレストア動画ですよ^^

今日はカンタン中華のつもりが

具材はコレだけ

エビの処理もカンタンではない

なれが必要

背ワタはしっかり取る

洗う

モミモミ

すすぎが大切

ココも大切

かるーく下味

卵白の時点でハードルアップ

太いやつだと下茹でした方がイイですよ^^

長ネギも

スタンバイｗ

ココもハードル高し

後の油の処理がメンドウ

油通しは難しい

完成

〆は〜サバー

この料理カンタンそうで難易度高し

チョット、難しいですね(・・;)

ではまた。

にほんブログ村

レゾリュート ドラゴン2025

今朝もジョギングは見送り

おっサンめしでスタートですよ^^

昼呑みはウインナー

生ハム買ってみた

ビーフシチューも

たまに食べたくなるナポリタン

国内での陸自と海兵隊の合同演習ですよ

抑止力強化こそが正義です

感謝しかありません。事故にお気をつけて

さ、もう少しやって昼呑み終了しますかねｗ

では、また。

追記ー

夕飯はサッポロ一番みそラーメン

市販みそ小さじ２増量

にんにく、ひとかけ

にんにくたっぷりチャーハンｗ

塩コショウ、醤油、味の素5振り

にほんブログ村