今朝もおっサンめしでハジマり〜


お昼は鯛の潮汁を作りますよ

ミツバを刻んで、、、ちょっと多すぎ(^.^;

具材はエリンギと大根です

味付けは薄口しょうゆとみりん、塩だけです
あと日本酒も

鯛を下処理したら600mlの水 100mlに酒
で具材と昆布5cmをグツグツと
15分煮たら、アクを取って薄口しょうゆ20ml
みりんちょびっと、塩は味みながら入れます

うずらの玉子と

コレ

パックのおでんに茹でたメークインを投入
おみやげの福井のお酒で頂きます


手作り柚子こしょうがアウ〜

鯛の潮汁ですよ^^
ミツバは刻みすぎたので多すぎですがwww
鯛の出汁が出てうまい😋

コチラは終焉して久しい500系新幹線
TYPE EVAです
先頭車両スマートさはピカイチですね~

500系は1997年に登場した車両ですが
今見ても、古さを感じさせない
秀逸なデザインですね~
あ、モチロン、ラッピング効果は大きいと思いますが、、
そして2027年 500系は全ての運行を終了す予定

それから、住居の玄関にスマートキー付けてみます
賃貸物件でも改造なしで取り付け出来るのはイイですよ^^

来週末、取付に挑戦しますよ
カギを取り出すのって案外面倒ですから
では、また。
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