鯛を活造りに

レストアも最高潮ｗｗ

今宵は鯛

姿造りですよ^^

ウロコ取り大変

エラを外します

このようにカマを落とさず、へそまで切り込む

内蔵を取り出して

表側の切り出し

見栄えのため、すべて身を残す

オッポも多めに

身を残して切り取る

すこーし身を外す

裏返した時、身がないとおろしにくいからだそう

裏側ですよ^^

裏は見えないんでギリギリに包丁いれます

こうなりました

この先は端折りますよ

大根で土台を作り

ツマを用意して

完成ですよ^^

本編はコチラでどうぞｗ

鯛を活造りに

https://www.youtube.com/watch?v=YxLfAmoxDCc

今宵も晩酌

〆は〜ハヤシ〜

いよいよ年末までカウントダウン

取り敢えず、年明けのシゴトは考えず

年末年始のプチイベントを楽しみますかぁ～

準備は順調？

では、また。

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今日は経過観察、診察の日

おっサンめし食べたらー

がんセンターへ

今日はサクッと終わったんで

予約していたタイヤ交換へ

冬タイヤに換装ですよ

この後はステアリングギアボックスの

不具合でｄラーへ

もう3年経ちますが、ギアボックスの不具合は

直りませんね〜

グリスアップをすると直るんですが

１年くらい経過するとハンドルカクカクが

再発します

改良品が出てるようですが、完治とはならないみたい

検査結果は血液検査も画像も問題無いとのコト

気分を良くしたおっサンは

マルエフですよ^^

アジの刺身も

脂がのって旨かったなぁ～

ポテサラも

具のないソース焼きそば大盛りですよ^^

やっぱ具があったほうが美味いよ〜

今回で経過観察、9年半経過しました

主治医からは次回の10年目で経過観察も

終了されたらどうですかとご提案も

もう、再発の心配はないとのコト

そして〜主治医から重大発表が、、、

来年、3月で退職されるとのコト

理由はあえて聞きませんでした

10年以上もの期間、ボクのがん治療に

ご尽力頂き、ホントにありがとうございました

したがって次回の検査は後継の医師の診察と

なりました

次回で検査終了でもいいですし

継続希望であれば、がんセンターとして

全面フォローしていきますので後継の医師に

希望を伝えて下さいとのコトでしたぁ

さ、どーしよーかな

後5年、続けてみよーかな

それにしても10年以上もの間、

主治医が変わらないって

ラッキーだったのかな

では、また。

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ビビり音再発です

おっサンめしで今日もハジマり〜

食後は洗車場へ

ナンと、高圧洗車ガンで水をぶっかけただけｗｗｗ

拭き取りもなし

自走で水を吹き飛ばして終了ですよ^^

ビビり音再発、多分またこのパーツ

取り外して走行すると異音は発生せず

しばらく、この状態で走行して

発生源がコレかどうか検証してみます

とはいえ、再度不織布テープを貼り直してみました

昼呑みはカキフライ

おでんも

オリジンのもつ煮

夜は水炊きですよ^^

デザートですよ^^

たまには、こーゆーのもｗ

明日は忙しい一日になりそうです

では、また。

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エアコン不調

今宵は自宅で

もう6年目に突入のルームエアコン

吹き出し音と風量が

ボボボーボ・ボーボボになってしまい

ファンの故障か？と思い

メーカーのサービスさんに点検して貰いました

（風量が常に強弱を繰り返し、音がボボボ）

結果、ナンと恥ずかしい

フィルターの目詰まりでしたよ

ボクも見てみたんですが、パット見キレイだったんで

良しとしたんですが

ホコリはついてなくも、油脂がこびり付いて

目詰まりしてたのが音の原因でした

同じ症状が発生したら、フィルター掃除を！

さ、今日はのんびり過ごしますかー

明日は、診察にクルマの不具合対策、タイヤ交換

と、忙しい一日になりそうです

明日はシゴト、お休みしますｗ

では、また。

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クリスマスにどうですか？

レディー完成間近？

クリスマスと言えばチキンですね(^o^)v

材料です

モモ一枚

しめじ1/2パック

タマネギ1/2個

ブラックオリーブ6個

無塩バター15g白ワイン90ml

水90mlにんにく ひとかけ

小麦粉 適量

ローズマリー1本程度

オレガノ 二つまみ

オリーブオイル 大さじ１チキンコンソメ   小さじ1/3

塩コショウ 適量

イタリアンパセリ 適量

薄力粉つけるの忘れたみたい

本当は両面に

コレが難しい

鶏モモを取り出して

残ったソースにパセリ

味を調えたら

完成〜

〆は〜ラーメン

明日もシゴトですよ^^

仕方なくガンバる？

では、また。

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