熊本の皆様、疲れがピークに達してると思います。気を強く持って下さいね。
１日も早い復興と亡くなられた方のご冥福をお祈りします。 メーテル
甘さ控えめゼリー作りました。プルプルやっと固まるぐらいの固さ、まるでブラマンジエみたいです。
パインミルクゼリー 4個分
パイン（缶)…100㌘
牛乳…400㌘
缶のシロップ…40㌘
粉ゼラチン…5㌘
水…大さじ…2
砂糖…大さじ…1（甘くしたい方は大さじ2ぐらい)
飾り用、下敷き用…適量
〈作り方〉
1、大さじ2の水の中にゼラチンを入れふやかしておく。
2、パイン100㌘は、ミキサーにかける。
3、鍋に牛乳、砂糖を入れ60℃ぐらいなるまで温め、ゼラチンを入れ溶かし、溶けたら火を止めあら熱をとる。シロップも入れる。
4、カップに10㌘に切ったパインをひきゼラチン液を注ぎ冷蔵庫で1時間冷やす。
5、食べる時にパインを細かく切って飾る。
最後まで読んで頂きありがとうございます。