白米

ごはんがおいしい…。

あつあつの白米に
すこし塩気のあるおかず。
焼き鮭、味噌汁、梅干し…

梅干し、気づけば10年ものになっている。
10年前に、あちこちのスーパーを巡って手に入れた和歌山県産の梅。
そして、虫の恐怖と闘いながら漬けた大原産の赤紫蘇。


そうか…10年ですか、

１０年ですか…



口に入れると、すこしどころか、体が震えるくらいすっぱくて塩辛い梅干しになりました。


お米の旨みを噛みしめながら、この梅干しや私やもろもろはどう変化していくのでしょうか。