台風がノロノロで被害拡大の恐れあり…
なんてニュースが続いですね
皆さんの所は大丈夫でしょうか？
心配な、ののです🐣
ジィジ友が作ってくれていた時雨煮。
真似して、数回、作ってます。
生姜の辛味抜き＆捨てるの勿体ない精神で
生姜シロップを作り始めたんだけど
その美味しさに、すっかりトリコに
料理しながら飲むのがクセになってる
生姜シロップを作った後に時雨煮を作るんですが
前回は、カツオのタタキの激安品で↓
4軒に配った後の残りw
今回は加熱用のマグロ激安品を使いました
主に３人しか居ないのに…たまにジィジ
毎回だけど
量がバグって大量になる
ジィジも食べられそうなので
時雨煮じゃなくてこのまま形を残して
オカズとして食べても良いかな？
お家に籠もりながら
ある程度の冷蔵庫＆冷凍庫の整理と
日持ちしそうな常備菜作り
余分な買い物は控えてます！