豚の角煮。

今日、初挑戦しちゃいました

豚の角煮だよ

しょうがとニンニクは練りチューブのやつで、お肉を柔らかくするためのお酢がなかったので、代わりにライムを分量の半分とお酒を少々入れました

初めに炒めるときもオリーブオイルを使ったので健康的

気になるお味は…

旨い～

お鍋に半分残ったので、長ネギを足してみました

明日が楽しみ～