りんママから、
『さっき、ばぁちゃんと一緒に漬物漬けたよ♪食べ頃になったら送るね☆』
とのメールが！
冬になる＝漬物の季節到来ッスー(≧▼≦)
実家の漬物はマジでウマウマだから大好き
うちの定番漬物はやっぱり『挟み漬け』！
大根の間に鮭の切り身を挟んで漬ける漬物☆
今回は挟み漬けと白菜キムチと魚漬け(干し鱈や干しコマイをかなり乾燥させた大根と一緒に漬けたもの)を漬けたそうです♪
でっかい樽に大量に漬けて、寒いとこで(実家は海のそばなんで札幌より寒い！)じっくり漬けるからきっと美味しくなるんでしょうね
ご飯のお供にもいいけど……
やっぱ酒の肴にピッタリ
(笑)あぁ～早く食べたい(m'□'m)