この日は 相方の２週間遅れの誕生祝で
お昼に 大名古屋ビルヂング３Ｆにある
ガッルーラさんに行ってきました
４月の３０日までは 予約は店頭で１１時からの受付でした
やはり 人気店ですね
１１時前には お店下のエスカレーター前に並んでいたのですが
予約を取れたのは １時からでした
２時間ほど時間を潰して
ほろ酔い気味で 初ガッルーラ会 スタートです
窓側に面した 明るい店内
当然ですが 活気があって
超忙しそうな厨房
２人での予約でしたが
窓際の ４人掛けのテーブルを
ご用意して頂けました
この後 まだ行くお店があるので
控えめに ２９８０円のパスタランチを注文
アンティパスト、パスタ、ドルチェ、ドリンクを
それぞれ１品選ぶスタイルです
ドリンクメニューはコチラ
最初にパンが出てきます
新玉ねぎのフォカッチャ
バケットは バケラビさんのものでした
パンは 無くなると
お代わりを勧めて下さいますが
この後もまだあるので グッと我慢です
ｲﾔ───(σ≧∀≦)σ───ﾝ!!
「フォアグラのスモーク」とマンゴー ハチミツのソース
フォアグラは ねっとりこってり
程好い塩加減に ほのかにスモーキー
そして その塩気と
ハチミツ＆マンゴーの甘みのマリアージュ
絶品でございました
僕セレクトのパスタ
「リングイネ」師崎産”地のサザエ”のジェノベーゼ 貝肝の風味
サザエの身が ゴロゴロ入っています
肝風味 コクがあって サザエ感出てました
相方セレクトの
「バジリコを練りこんだニョッキ」フレッシュトマトのサルサとパルミジャーノのクロカンテ
チーズたっぷり
糸引くニョッキ（笑）チーズのコッテリと フレッシュトマトの爽やかさ
バランスが素晴らしい
僕のドルチェ
カタラーナ キャラメルのサルサ
食用のほうずき 初めて食べました
甘くて 硬いトマトみたいな感じ
カタラーナは 濃厚でした
相方のドルチェ
マンゴープリン ココナッツの雪 フラテッリ風
アンティパストの
フォアグラマンゴーとカブリング（笑）
ドリンク 僕はエソプレッソ
カップ小さっ
相方はハーブティー ジンジャーツイスト
カップに２杯分ありました
５月１日からは コチラのお店も
電話予約できるようになるそうですが
八事にあるガッルーラは
予約の取れないイタリアンとして
ダガヤ地区では 有名です
大名古屋ビルヂング店も そうなるのかな
予約をして 何ヶ月か先まで待つ事を思えば
この日の待ち時間２時間
ある意味 ラッキーだったのかもね
店名 名駅フラテッリ ガッルーラ
住所 名古屋市中村区名駅３－２８－１２
大名古屋ビルヂング３Ｆ
電話 ０５２－４４６－８８３５
定休日 無休（1/1はお休み）
僕のお店のＨＰはコチラです
