実は 2ヶ月の間に 何度も訪問していますが
お店の前の 行列を見て 毎回断念していました(^^;
今日は かなり早めの時間に訪問しましたが 外にはもう2人並んでいらっしゃいました
しかしながら 5分くらいの待ちで 入店できたので 今日はラッキーでした(*^▽^*)
てっぺん醤油を食べたかったのですが 本日は 用意されていなかったので
仕方なく 無化調しお680円を注文
見た目が 美しい( ̄▽+ ̄*)
食感ザクザクの幅広めんま旨し 肉肉しさを残したチャーシューは炙られていて香りがイイです
白濁した塩スープは 若干トロッとしていて 魚介もきいていますが 鶏が強いですね
低加水の ちょいちぢれ細麺との相性は抜群で スープの持ち上げもイイです
トッピングの味玉100円は 本日は 火が入りすぎ(T_T)
黄身がトロッとしてないじゃんか~

ガッカリです(-。-;)
しかしながら 味玉以外は 全て大満足
スープ1滴残す事無く アッと言う間の 完食でした
「らーめん まぜそば てっぺん」
住所 名古屋市北区金城町4丁目41番6
グリーンタウン3 1F
電話 052-916-1010
営業時間 11:00~14:00 18:00~22:00
定休日 木曜日


