「徳川町 如水 西春店」

自宅ご近所に　昨日オープンしたばかりの　如水さん

オープンの　混雑が　一息ついてからの訪問と　決めていましたが

本日夜　我慢できずに　訪問しました(;^_^A

ＰＭ７時３０分位の　訪問でしたが　案の定スペッシャルな行列

今日は　食べると決めて　並びましたが　僕の後ろに　行列はどんどん長くなっていきます
多分　全部で３０人以上並んでいたと思います(￣□￣;)!!ｽｹﾞ～











それでも　回転は　意外と良くて　３０分ほどで　席に着くことができました

まずは　お決まりの　本日締めの　夜ビーです

自宅ご近所なので　相方も　飲めます(*^▽^*)
ラーメンが　出てくる前に　２本頂きました　
ま　僕が　ほとんど飲みましたが（笑）












東区のお店には　無いメニューだと聞いていましたので
名古屋まぜそば７５０円をいただきました

おおっ　ネギ以外に　玉ねぎも入っていますね　コレ食感も　アクセント的にも　非常にイイ～









ベースは　八丁味噌だそうですが　そんなに味噌は強くありません

プックリあさりも　いい味出しています










味玉も程よい半熟＆味加減　ぶっとい　四角い麺は　歯ごたえがモチモチの　ちょいアルデンテ

メンマのザクザク食感は僕好みですが　欲を言えば　１切れ１切れのボリュームが　この３倍は欲しいです
ミンチは　台湾つけ麺のミンチと同じものを使っているのかな　ピリ辛で肉肉して　うんまいです(￣▽+￣*)
さすが　如水さんの　まぜそばって感じで　
大変　満足がいくものでした≧(´▽｀)≦


何より　僕の読み通り　ビールに合う合う（笑）













相方は　普通に　醤油らーめん７００円

コチラは　今までに　何度も食べた味　間違いないですね( ´艸｀)










オープニングだからかな　お土産もありました

さすが　如水さんって感じで　集客力はすごいです
ただ　地元の僕からすると　こんなに人がいるのに　ご近所の方には誰一人として会わない

駐車場の車のナンバーも　名古屋ナンバーが多いですし　一宮、岐阜なんかもちらほら
高速一宮インターから近いこともあってか　八王子や湘南ナンバーまで

まだ　オープンしたてなので　今はしょうがないと思いますが
ゆくゆくは　地元に根付いた　地域の方に愛されるお店になる事を期待したいですね








「徳川町　如水西春店」
住所　愛知県北名古屋市宇福寺天神140
電話番号
営業時間
１１：００～１４：３０
１８：００～２４００
夜10時以降入店可

定休日
火曜日