こんばんは

今日から連休で、福岡に来ています

今回のメインは『食』

なので午前中から行ったスペースワールドは省略させていただきます

この1枚で全てをお察し下さい

では早速、まずは水炊き鳥 専門店の『鳥善』へ

ここの水炊きがかなり美味しいらしく、他にも鳥刺しや、串等 

まずはお通しから始まり

続いて、鳥刺し

この鳥刺し、かなりやばかったです

新鮮で、初めて鳥刺しを食べて甘いと感じました

そして手羽先に、なんこつの唐揚げ

今まで居酒屋で食べてたなんこつがウソのように思えるくらい、ジューシーでうまい

多分、明日になっても忘れられそうにないです

そして メインの水炊き

昆布ダシでは、なくて鳥の骨等を煮込んで出したダシなので、ダシだけ飲んでも美味しいです

豚骨とは違い、口当たりサッパリででも何回も飲みたくなります

締めの玉子雑炊なんか説明もいらないくらいのうまさってのは画像を見るだけで伝わると思います

しかも、接客も丁寧だし、味も最高だし、料理のタイミングもバッチリ

最後のお見送りも個人的にはかなりの満足度でした

同じ接客業なので、見習わないといけないとこがたくさんでした

また福岡に来る時には必ず行きたいと思いました

この後に行った鉄鍋ギョウザのお店はまた明日アップいたします

では、皆様 おやすみなさいませ

ありがとうございました

友重🐟









