おはようございます。
梅蘭焼きそばを堪能した後に、少しだけ中華街を散策♪
たーくさんのお店が並び、どのお店も店頭で食べ歩き用の中華フードを売っていて活気があります。
美味しそうな匂いもして、食べたばかりなのに食欲を刺激されちゃいます。
その中でもちょうど焼き上がりに出くわした生煎包（しゃんせんぱお）に足が止まりました。
焼き小籠包です。
次から次へと売れていき、勢いで私も購入！(笑)
350円とリーズナブル。
大きさは、小籠包よりひと回り強くらいでボリュームがあります。
中には肉汁がたっぷり！
穴をあけて少しずつすすります。
こってりとコクのある旨味スープ。
※かなり熱々で、一気に口に入れたら確実に火傷しますので注意。
皮がムチムチモチモチで厚く好み。
底は鉄鍋で焼かれているので、香ばしくカリッとしていました。
そう！カリっムチっ！
…これは美味しい！
次回も食べたい逸品でした～。
ご馳走さまでした。
Android携帯からの投稿