新宿。最高峰のガトーショコラ！「ケンズカフェ」

おはようございます。




以前から…そのスィーツが絶品だ！というお話しを耳にしておりました

メトロ新宿御苑前から歩いて数分。

そう
スィーツ好き、チョコレート好きを始め、著名人の方や国務の方々までもが、こちらのガトーショコラに魅了されているのです


ケンズカフェさんの「ガトーショコラ」

店内はあま～いショコラの香りが漂います


このまま…かじりつきたい(笑)




のを我慢して…お持ち帰り～

シンプルで品のあるパッケージ

中身は…

フワァっとカカオの香りが辺りに充満します。

口にする前からうっとり

食べ方はお好みで、
①冷やす
②常温
③レンジで十秒温める
といろいろ出来るのです


私は①と③を…




温めた包丁を使うとすぅ～っとキレイにきれます。
　

冷やしたガトーショコラは、しっかりしたネットリ感があり舌に絡みつく濃厚さ


100％、最高峰のヴァローナ社のチョコレートを使用しているため、驚くほどに香りが高く、食感とは裏腹にさらりとしたきめの細かさが感じられました





シャンパンと共にいただいたら…

う～ん至福の喜びをガトーショコラと味わえます。

今度はレンジで十秒温めました。


とろ～んと真ん中がとろけ、
周りはしっとり滑らかな生地に。


冷やしたガトーショコラよりも数倍香りが豊かになりました


これは、バニラアイスを添えていただいたら…またまた至福の喜びです




自分のご褒美にも、大切な方への手土産にも…



期待を超える美味しさでしたぁ



ご馳走さまでした。

ケンズカフェ東京 （ケーキ / 新宿御苑前駅、四谷三丁目駅、千駄ケ谷駅）

昼総合点★★★★☆ 4.5

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