ずいぶん更新が滞ってしまいました(◎_◎;)
風邪をこじらせていたもので…
というわけで、最近ハマっているのがこれ☆
飲む点滴とも言われているほど栄養たっぷりの甘酒です(・∀・)
甘酒には体に必要なブドウ糖・ビタミンB郡・必須アミノ酸・酵素などの栄養素が含まれていて、美容と健康にとてもいいそうですよ！
市販の米麹400gにお湯(水100cc＋熱湯200cc)を注ぎ、ヨーグルトメーカーで55度にキープして10時間発酵させるだけの簡単手づくり（´∀｀*）ｳﾌﾌ
毎朝、豆乳で割って温めて飲んでいるんですがこれが美味しいんです☆
トロトロ(・´з`・)
酒粕でつくるのとは違い、麹からつくる甘酒はほとんどノンアルコールなので朝から飲めるのがいいところですよ☆
ヨーグルトメーカーがなくても、炊飯器や魔法瓶の中に入れて10時間放置しておけば完成です。
要は、温度を55～60度に保つ環境さえあればいいのです。
美容と健康に即効性あり☆皆さんもぜひぜひ作ってみてくださいね(^_-)-☆